致癌油延烧！彰化查核76家下游业者 瓦城、争鲜、好市多等列名单

中联油脂致癌油食安事件持续延烧， 中联油脂出货予福寿实业、福懋油脂问题油品，及中联油脂于今年4月至6月制造疑似问题油品，彰化县卫生局持续查核，截至目前已完成76家辖内下游业者查核，并督促办理预防性下架，在追查苯骈芘超标油品第二、第三层流向后，包括瓦城、点点心、时时香、胡须张、争鲜及好市多等知名餐饮多家分店与通路业者也受到影响，列入名单。

彰化县卫生局表示，目前已知中联油脂「大豆沙拉油」共有3批检出苯骈芘超标，分别为今年4月4日、5月10日及5月12日，显示并非单一批次事件。食品药物管理署已命中联公司在原因未查明、改善措施经确认有效前，不得恢复生产作业，也规定中联油脂4月到6月制造生产的大豆油，也全部采取预防性下架，等到中央检查确认安全合格才能再度上架。

彰化泰山今年4月到6月从中联油脂进货量7611.1公吨，含预防性下架总量约为778公吨，总计下架品项有17项。在苯骈芘超标油品下游名单部分，除了原有的好乐迪以外，及全联、万家福等，也新增胡须张、瓦城、点点心、时时香、乐雅乐、贰楼、添好运等连锁店家。

卫生局表示，依据食药署规定，福寿实业与福懋油脂也应于7月10日前，在各自官网公布中联油脂于今年4月至6月供应的其他油品、使用相关油品制成的产品品项，以及下游业者名单。卫生局已要求辖内相关业者确认产品流向，并办理预防性下架作业，避免疑似问题油品及其制成产品持续流通贩售或使用。

中联致癌沙拉油延烧，针对中联油脂今年4月到6月制造的疑似问题油品，全采预防性下架。图／彰化卫生局提供

中联致癌沙拉油下游新增名单，胡须张、瓦城、争鲜入列。图／彰化卫生局提供

本文转自：TNT时报